|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ROYAL кофе в зернах Malongo 1 кг
Ищете идеальный баланс для вашей кофейни, офиса или дома? Кофе в зернах Malongo ROYAL 1 кг — это изысканный бленд от старейшего французского премиального обжарщика (основанного в 1934 году). Этот купаж завоевал особую популярность среди рестораторов благодаря стабильному качеству и гармоничному вкусовому профилю. В состав входят отборные кофейные зерна, собранные на высокогорных плато Африки, Центральной и Южной Америки 🌍.
Благодаря традиционной медленной обжарке (продолжительностью около 18 минут), зерновой кофе раскрывает свой интенсивный аромат, изысканный мягкий вкус без лишней горечи и дарит легкие фруктовые оттенки в длительном послевкусии ☕.
1️⃣ Числовые характеристики и параметры товара:
-
⚖️ Вес нетто: 1000 г (1 кг) в герметичной упаковке с дыхательным дегазационным клапаном.
-
🌿 Состав купажа: 100% Арабика (отборные высокогорные сорта).
-
⏱️ Особенности обжарки: Традиционная медленная (slow roasting) — 18 минут.
-
📊 Вкусовой баланс: Кислотность — 3/5, горчинка — 2/5, интенсивность аромата — 4/5.
2️⃣ Предназначение и особенности применения:
-
☕ Универсальность меню: Прекрасно подходит для приготовления классического эспрессо, ристретто или лунго.
-
🥛 Идеально с молоком: Оптимальный баланс позволяет кофе великолепно гармонировать с молоком, раскрываясь в капучино, латте и макиато.
-
💼 Сфера использования: Отличный выбор для HoReCa (ресторанного бизнеса), профессиональных кофеен, офисов и домашнего использования истинными гурманами.
3️⃣ Способ использования и совместимость с оборудованием:
-
🤖 Автоматические кофемашины: Зерна идеально подходят для автоматических кофеаппаратов (встроенная кофемолка легко измельчает зерно).
-
⚙️ Традиционные кофеварки: После индивидуального помола (тонкого, среднего или грубого) кофе можно заваривать в профессиональных рожковых машинах.
-
🏡 Альтернативные методы: Подходит для приготовления в гейзерной кофеварке (мокка), турке (джезве) или френч-прессе после соответствующего измельчения.