Colombia Supremo — легендарная колумбийская арабика высочайшего качества для настоящих ценителей изысканного кофе! 🇨🇴☕
Благодаря строгому государственному контролю, ручному сбору только спелых ягод и выращиванию в тени высоких деревьев, этот кофе обладает исключительно мягким, богатым и гармоничным вкусом.
Главные преимущества Blasercafe Colombia:
- 🌿 100% Экологичность: Выращивается исключительно с использованием органических удобрений.
- 🍒 Ручной сбор: Собираются только идеально спелые кофейные вишни.
- 💧 Влажная обработка: Подчеркивает чистый и яркий вкусовой профиль.
- 🌳 Теневое созревание: Благодаря затенению от больших деревьев кофе приобретает уникальный мягкий вкус с легким винно-фруктовым оттенком.
- 🔬 Многоуровневый контроль: Качество проверяется на каждом этапе, вплоть до момента отгрузки в порту.
Характеристики кофе Blasercafe Colombia Supremo:
| Параметр |
Описание |
| Обжаривание |
🔥 Эспрессо (чуть темнее среднего) |
| Вкус |
🍫 Богатый, со средней кислотностью, заметной сладостью и легкой горчинкой |
| Аромат |
🍷 Шоколадные и винные ноты с оттенками фруктов, цитрусов и цветов |
| Оборудование |
⚙️ Традиционные и автоматические эспрессо-кофемашины |
| Рекомендация |
🌡️ Температура заваривания не выше 91°C |
