Kyivstar (067) 180 49 64 - Сервісний відділ по ремонту кавомашин
Автоматическая кофемашина - это прекрасное устройство, которое позволяет приготовить свежий и ароматный кофе просто нажав кнопку. Но как именно работает это волшебное устройство и какие механизмы находятся в его сердце? Давайте разберемся.
Для вашего понимания все узлы кофемашины условно мы разделим на внешние, которые видит клиент и использует их в повседневном использовании, и внутренние, которые недоступны пользователю кофемашиной, но они выполняют основную роль в работе автоматического кофеварки.
Внешние элементы кофемашины:
Блок заваривания кофе (брювер, рабочий блок): Это основной элемент, где происходит процесс заваривания кофе. Он включает кофейный фильтр или кофейную капсулу, куда помещается кофейный порошок или капсула. Блок заваривания может иметь различные механизмы для сжатия или прокалывания кофейного порошка для правильного заваривания кофе.
Капучинатор: Это элемент, который позволяет приготовить капучино или другие молочные напитки. Капучинатор может иметь паровую насадку для приготовления пены из молока, которая добавляется к кофе. Некоторые капучинаторы могут также иметь молочный резервуар для автоматической подачи молока.
Поддон (каплесборник): Это элемент, расположенный под блоком заваривания, который собирает сточную жидкость, такую как кофейная капля или вода с расположенных над ним элементов. Поддон обычно имеет встроенный датчик уровня, который сигнализирует о необходимости его очистки и опорожнения.
Бункер отработанного кофе: Это контейнер, в котором собирается отработанная кофейная капля или использованные кофейные капсулы. Он обычно расположен рядом с блоком заваривания или внутренними элементами кофемашины.
Бункер для воды: Это резервуар, в котором хранится вода для приготовления кофе. Бункер для воды может иметь маркеры уровня, чтобы пользователь мог контролировать количество доступной воды и заполнять его по необходимости.
Трубка подачи воды (пара): Это трубка, которая обеспечивает подачу воды или пара в процессе приготовления кофе или вспенивания молока. Она обычно соединяется с бункером для воды и блоком заваривания или капучинатором.
Подогрев чашек: Некоторые кофемашины имеют подогреватель для чашек, который позволяет нагревать чашки перед подачей кофе. Это помогает сохранять температуру напитка и обеспечивает комфортную температуру для употребления.
Отсек молотого кофе: Это канал, по которому молотый кофе, используемый для приготовления напитков, попадает в стакан. Это дополнительная функция кофемашин, которые могут заваривать молотый кофе без использования основного кофемолки.
Фильтр бака с водой: Фильтр для смягчения воды - это элемент, который отвечает за очищение воды от нежелательных примесей и накипи. Он обеспечивает, что вода, проходящая через систему, является чистой и безопасной для приготовления кофе. Регулярное промывание и замена фильтра помогает поддерживать качество воды и продлевать срок службы кофемашины.
Диспенсер: Кофейный налив - это механизм, через который осуществляется вылив приготовленного кофе в чашку или стакан. Он обеспечивает равномерное распределение кофе и контролирует поток жидкости для достижения желаемого объема и консистенции напитка.
Контрольная панель (интерфейс управления): Контрольная панель - это интерфейс, через который пользователь может управлять режимами и настройками кофемашины. Она может включать кнопки для выбора типа кофе, настройки температуры и объема напитка, а также индикаторы для отображения текущего состояния устройства.
Контейнер зернового кофе: Некоторые кофемашины имеют встроенные механизмы для хранения кофейных зерен или капсул. Это обеспечивает удобство и эффективность использования, позволяя иметь все необходимое для приготовления кофе в одном устройстве.
Внутренние элементы кофемашины:
Редуктор: Редуктор - это механизм, который обеспечивает передачу мощности от двигателя к подвижным частям кофемашины, таким как кофемолка или насос. Он позволяет регулировать скорость и мощность движения некоторых элементов.
Клапаны: Кофемашины имеют различные клапаны, которые контролируют поток жидкости в системе. Это могут быть клапаны для открытия и закрытия путей подачи воды или пара, а также клапаны избыточного давления для безопасного сброса излишнего давления.
Трубки высокого давления: Трубки высокого давления используются для передачи воды или пара под высоким давлением в узлах заваривания кофе или капучинаторе. Они обеспечивают правильную подачу жидкости для приготовления кофейных напитков.
Уплотнители: Уплотнители, такие как резиновые прокладки или уплотнительные кольца, используются для предотвращения утечки жидкости из системы. Они расположены на соединениях трубок, клапанов и других элементов, требующих герметического уплотнения.
Счетчик воды: Счетчик воды измеряет количество использованной воды для контроля дозирования и регулирования процесса заваривания.
Микропереключатель: Микропереключатель - это электронный элемент, используемый для управления различными функциями кофемашины, такими как включение/выключение, регулирование потока воды или пара и т. д.
Силиконовые шланги: Силиконовые шланги используются для передачи жидкости или пара внутри кофемашины. Они обладают высокой термостойкостью и гибкостью.
Силовая плата для управления силовыми узлами: Силовая плата выполняет функцию управления и контроля силовых элементов кофемашины, таких как насос, нагревательный элемент или другие электрические компоненты.
Герконы: Герконы - это электронные датчики, которые реагируют на наличие или отсутствие жидкости или других элементов в определенных узлах кофемашины. Они используются для контроля уровня воды, заполненности контейнеров или других параметров.
Клапаны избыточного давления: Эти клапаны используются для безопасного сброса избыточного давления в системе, что помогает предотвратить возможные аварийные ситуации или повреждение элементов.
Шумопоглотитель на насосе: Это элемент, расположенный на насосе кофемашины, который помогает снизить шум и вибрацию во время работы насоса.
Фильтр грубой очистки: Фильтр грубой очистки используется для задержания крупных частиц или осадка, которые могут находиться в подаваемой воде кофемашины. Он защищает систему от загрязнений и засорения.
Дозатор кофе: Дозатор кофе - это механизм, который контролирует количество кофе, используемого в процессе заваривания. Он позволяет правильно дозировать кофейный порошок для достижения желаемой крепости и вкуса кофе.
Бойлер: Бойлер - это основной элемент кофемашины, отвечающий за нагрев воды. Вода поступает в бойлер, где нагревается до оптимальной температуры для приготовления кофе. Важной характеристикой бойлера является его емкость, определяющая количество воды, которое может быть нагрето за один раз.
Эти элементы внутренних узлов кофемашины работают вместе для обеспечения правильного заваривания кофе и приготовления других кофейных напитков с использованием различных механизмов и контрольных элементов. Каждый из этих элементов выполняет свою функцию, способствуя качеству и удобству использования кофемашины.
Независимо от разнообразия моделей и брендов кофемашин, основные механизмы, упомянутые выше, обычно присутствуют в большинстве устройств. Знакомство с этими компонентами и их функциями позволит вам лучше понять принцип работы вашей кофемашины и правильно настроить ее для получения наилучших вкусовых характеристик вашего любимого кофе.
