Кількість
|
Вартість
|
||
|
Популярний формат кави - чалди (монодози)
Кава в чалдах і монодозах - оптимальний варіант для всіх любителів кави. В одній такій таблетці міститься ідеальна кількість меленої кави в спресованому вигляді. Перемелені зерна поміщаються в спеціальний паперовий фільтр, що значно спрощує процес приготування напою.
Такий продукт дуже практичний: всього знадобиться кілька хвилин, щоб приготувати незрівняний по своєму аромату і смаку напій. Тепер ідеальну каву можна приготувати і в домашніх умовах!
Кава в монодозах
У паперових пакетиках - фільтрах - поміщено від 7 до 9 грам меленої кави. Це оптимальний і загальноприйнятий показник, який дозволяє приготувати відмінний за своєю якістю напій. Для роботи з такою продукцією доведеться придбати спеціальну кавоварку, розраховану на монодози.
Кавоварки для заварювання чалд можна купити недорого, і вона займає мало місця на кухні. Але зате тепер можна буде готувати відмінну каву і в домашніх умовах або невеликих офісах! Ви зможете купувати кращі сорти і точно знати, що таке якісний напій, а також відмовитися від того, що під його виглядом пропонують невеликі кав'ярні.
Чалди (або монодози, це слова-синоніми) означають точно відведені кількість меленої кави, розфасованого в спеціальні паперові пакетики. Щоб властивості кави збереглися протягом всього терміну зберігання, фільтри з паперу не пропускають повітря. Вага зазвичай складає 7-9 грам, що рекомендується для приготування еспрессо за класичними рецептами.
Фільтр-пакети, в яких розміщується мелена кава, мають два шари паперу. Щоб мелені зерна могли віддавати свій смак і аромат, папір вибирається з перфорацією. Для приготування таких своєрідних таблеток використовуються кавові суміші з різним процентним співвідношенням.
Чалди - це одноразові пакетики для приготування ароматного напою, потім їх обов'язково потрібно утилізувати. Повторна робота з монодозою ніякого ефекту не принесе, крім розчарування. Тому економити не варто, для кожної порції краще використовувати окремий пакетик з меленою кавою.
Щоб аромат і смакові властивості зберігалися як можна довше, фільтр-пакети упаковуються в спеціальну вакуумну упаковку з фольгою. Саме завдяки цьому людина може щодня насолоджуватися смачною звареною кавою.
Спеціальні кавоварки для приготування кави в чалдах
Каву в монодозах неможливо приготувати без спеціальної кавової машини - вона обов'язково повинна бути розробленою для роботи з таким типом кави. В апаратах обов'язково повинен бути відсік для закладання чалдах. Весь процес проходить досить швидко і просто. Всього 30 секунд досить для того, щоб напій був готовий.
Працюють кавоварки досить тихо, займають мало місця, завдяки чому вони і користуються високою популярністю. Після того, як кавовий напій приготувався, чалди необхідно вилучити, і тільки потім починати приготування наступної порції кави. Є й такі моделі, які можуть одночасно виробляти дві чашки ароматного напою з кавових чалд.
Варто відразу звернути увагу на те, що для певної кавомашини необхідно підбирати тільки рекомендовані виробниками чалди. Щоб вибрати правильні монодозі, необхідно підбирати продукцію з правильним маркуванням і діаметром.
Як вибрати каву в чалдах?
Існує кілька факторів, на які експерти рекомендують звернути увагу при виборі кави в чалдах. Саме завдяки вибору спочатку якісного напою багато в чому залежать і загальні враження під час вживання.
-
Країна походження зерен
Вважається, що найкращі за якістю сорти поставляються з Коста-Ріки, Колумбії. Чи не менше цінується кави з Гватемали або Індії: його смак трохи солодкуватий і досить специфічний. Сорти з Бразилії припадуть до душі всім тим, хто шукає в напоях кислинку і сильний аромат.
Експерти рекомендують купувати арабіку, що виросла в Ефіопії: зерна надають необхідну терпкість і легкі шоколадні відтінки в присмаку. Вибирати краще продукцію відомих брендів. Вони співпрацюють з відповідальними постачальниками кавових зерен найвищої якості.
У більшості випадків кава в чалдах відрізняється наявністю декількох сортів. Але перед покупкою рекомендується ретельно вивчити склади, щоб точно придбати якісний товар.
-
Ступінь помелу
Ще один важливий фактор у процесі вибору якісної кави в чалдах - ступінь помелу. Найкраще вибирати продукцію, що відрізняється середнім помелом, так як в ній найкраще зберігаються всі ароматичні та смакові властивості кави. Порошок буде нормально пропускати воду і віддавати всі свої корисні речовини і смакові властивості.
Монодози з дрібним помелом найкраще вибирати для приготування еспрессо. Ідеально спресована таблетка кави всього за 30 секунд дозволить приготувати ароматний напій з оптимальною міцністю.
-
Не варто економити
Якісну каву не може коштувати дешево - це поширюється на всю кавову продукцію в цілому. Чим більше вміст робусти в чалдах, тим нижче буде їх вартість. Оптимальним співвідношенням вважається 80% арабіки до 20% робусти - напій виходить дуже збалансованим.
Робуста надає терпкість і гіркоту, а також міцність. Саме тому при виборі купажу варто звертати увагу і на співвідношення сортів.
-
Чалди повинні підходити кавомашині
Щоб можна було приготувати якісний напій з чалдах в кавомашині обов'язково потрібно вибирати ту каву, який буде повністю підходить до кавоварки. Зазвичай в інструкції для кавового обладнання вказані базові рекомендації, від яких і потрібно відштовхуватися при покупці.
Чому кава в чалдах така популярна?
Кава в чалдах і монодозах користується заслуженою популярністю серед любителів ароматного напою. Пов'язано це з тим, що завдяки таким мініатюрним паперовим таблеткам з необхідною кількістю мелених зерен можна приготувати каву, яка за своїми властивостями і смаком буде не гірше тогї, яка подається в кав'ярнях.
За вартістю кава в чалдах трохи дешевше, ніж варіанти в капсулах, але при цьому якість нітрохи не поступається. Кавомашина для роботи з такою продукцією за своєю ціною досить демократична, проста в процесі експлуатації, надійність, не вибаглива в обслуговуванні і компактна за габаритами.
У паперових фільтрах зазвичай продаються кавові суміші, яка видобувається в самих різних куточках планети. Саме тому смак і аромат виходять такими багатогранними і неповторними. Досягти такого ж ефекту з використанням звичайної зернової кавомашини практично нереально: результат буде все ж не таким багатогранним, так як працювати можна всього з одним сортом.
Приготування напою з чалдах не вимагає від кавомана спеціальних умінь і навичок, досить покласти таблетку в спеціальний відсік. Кава буде готова вже через 25-30 секунд, що дозволить витрачати мінімум часу вранці.
Процес зберігання і розфасовки максимально безпечний для здоров'я людини. Для розфасовки мелених зерен використовуються тільки паперові пакетики, які абсолютно нешкідливі. Немає навіть пластика, який може стати причиною розвитку небезпечних захворювань.
У складі кавового напою, приготованого завдяки чалдам, немає ароматичних і смакових добавок, що часто буває з продуктами в капсулах. Купуючи такий продукт, ви точно знаєте, що в його складі немає ніякої синтетики. Найчастіше цим «грішать» капсульні варіанти: в них є не тільки ароматизатори, а й спеціальні хімічні речовини, що дозволяють створити стійку кремову пінку.
Після приготування кави в монодозах не потрібно ретельно очищати кавову машину: досить просто витягти використаний паперовий пакетик. Він не буде нічого бруднити навколо, а мелені зерна не буде висипатися. Працює апарат максимально безшумно, що завжди дуже комфортно.
Кавомашина для приготування кави з чалд займає мінімум простору: не більше звичайного електричного чайника. Немає необхідності надавати спеціальне професійне обслуговування. В такому апараті можна готувати також і чай.
Переваги чалд
Чалди або монодози - це дуже зручний спосіб насолоджуватися неповторним смаком і ароматом якісної кави. Тепер можна для цього навіть не виходити з дому: досить лише придбати спеціальну кавоварку. Є у таких напоїв ряд істотних переваг.
-
Якість постійно висока
Для виробництва авторитетні компанії використовують тільки кращу каву і передові технології.
-
Істотна економія часу
Багатьох людей, які не уявляють початок свого дня без чашки кави, така можливість обов'язково порадує. Тепер на приготування улюбленого напою буде йти всього 30 секунд: досить лише покласти таблетку в апарат і натиснути на спеціальну кнопку.
-
Простота в експлуатації
Після приготування кави по такій інноваційній технології немає необхідності очищати прилад. Досить тільки витягти використаний фільтр-пакет і викинути його: кавоварка знову готова до роботи!
-
Великий асортимент
Багато виробників пропонують увазі покупців велику кількість різних сортів натуральної кави без синтетичних домішок. Вибрати улюблений напій тепер буде набагато простіше.
-
Неповторний смак і аромат
Розчинна кава, якій багато хто віддає перевагу завдяки економії часу, не володіє таким смаковим і ароматичним букетом, як напій, приготований з монодози.
Топ виробників:
- Lucaffe
- Illy
- Poli
- GEMINI
- Gimoka
- Ambassador
1. | Кава в монодозах Lucaffe Mr. Exclusive 50 шт |
2. | Кава в монодозах Бразилія Coffee Poli 100шт |
3. | Монодози Caffe Musetti Cremissimo 150 шт |
Де купити кавові чалди і монодози в Києві?
У нашому інтернет-магазині Brayval-Coffee представлений великий вибір кави в монодозах, від найвідоміших і перевірених виробників. Доступна ціна та зручність покупки, швидка доставка в нашому магазині дозволить вам постійно насолоджуватися своїм улюбленим кавовим напоєм.