Кава арабіка

Кава Арабіка 100% - особливості

Якщо описувати каву арабіку простими словами, то це кава, високої якості. Смакові нотки вишукані та насичені. Також типовим параметром є легка кислинка. Найчастіше арабіка коштує трохи дорожче, ніж робуста. Це зумовлено тим, що вона росте у високогірних районах кавового поясу. Плоди дозрівають повільно, тому вони встигають сформувати свій аромат та повноцінний смак. Зазвичай арабіка 100% містить мало кофеїну, він коливається близько 1%. Іноді досягає до 1,4%.

Різновиди арабіки: які бувають сорти

Цей сорт кави багато років підкорює серця любителів запашного напою. Його смак – це результат багаторічного досвіду та культивування. Особливі місця та умови вирощування продукту, методи його обробки визначили основні сорти арабіки:

• Жовтий Бурбон (Yellow Bourbon)
• Типика (Typica)
• Ямайка Блю Маунтін (Blue Mountain)
• Бразилія Сантос (Brazil Santos)
• Мокка (Mocha)
• Марагоджип (Maragogype)

Всі ці сорти користуються популярністю та збирають численні позитивні відгуки. Усі вони різняться і кожен має свої плюси. Ви можете купити арабіку в нашому магазині та спробувати кожен з них.

Як вибрати кава арабіка?

Щоб правильно вибрати каву, необхідно звернути увагу на кілька аспектів. Зовнішній вигляд арабіки відрізняється від решти кави. Арабіка має свої риси та характеристики у зовнішньому вигляді.

• Особлива форма – плоска та овальна. Виріз не прямий, а з викривленням.
• Темний колір вказує на темне обсмажування. Швидше за все, кава буде з гіркуватістю.
• Зерно має бути цілими та рівномірними. Це свідчить про хорошу якість.

Що впливає на смак арабіки

Вся арабіка характерна, але умови, де вона росте, все одно сильно відрізняються, тому кожен сорт має свій не повторний смак. Основні критерії, що впливають на смак:

• Висота плантації, де росте рослина;
• Температура оточуючого повітря;
• Особливості ґрунту, з якого живиться дерево;
• Кількість та сталість дощів;
• Темність дерева.

Усі 5 факторів сильно виляють на смак плода. Чим кращими будуть умови та догляд за деревом, тим м'якшою та смачнішою буде кава. Якщо ви не знаєте який саме варіант вам вибрати, ми допоможемо підібрати та купити арабіку.

Чому варто купити каву арабіка в Brayval-coffee

Чиста і натуральна арабіка це насолода, якою ви повинні себе побалувати. Наш інтернет-магазин постійно відбирає найкращі сорти арабіки і склав топ рейтинг найсмачнішої арабіки. Ви можете скласти свій список найкращих. Для цього достатньо купити каву в нашому онлайн магазині, і ми з радістю оформимо доставку по всій Україні. Ми є професіоналами своєї справи, тому ви можете нам довіряти.