Малий і середній бізнес почати не так просто, необхідно враховувати постійні маркетингові дослідження, щоб хоч якось вибрати відповідний сегмент на ринку, який компанія зможе зайняти. Але навіть при вдалому виборі діяльності, не завжди є можливість купити все необхідне для нормального функціонування. Передбачені чималі витрати і купувати деякі речі - нерентабельно. Тут ви можете почитати детально про умови оренди кавомашини, а тут вибрати кавоварку для покупки.
Де потрібна кавоварка?
Коли мова заходить про оренду, то у багатьох це поняття асоціюється з нерухомістю, автомобілями, але можна орендувати і обладнання, наприклад, кавоварку (кавову машину). Цей вид техніки є одним з найпопулярніших, тому що кавоварка потрібна скрізь, не тільки в кафе, ресторані, закладі громадського харчування, навіть в офісах, салонах краси та інших закладах, що надають різні послуги, відвідувачам і персоналу, пропонують ароматну каву.
Сьогодні практично не залишилося серйозного закладу, де в процесі очікування товарів або послуг, клієнтові не запропонують кави. Це може бути чергу на косметологічні процедури, діловий візит в офіс або бізнес-зустріч в кафе, всюди відвідувачеві, якщо його чекають і поважають, запропонують комфортні умови очікування, в які зазвичай входить кава.
Виходячи з цього, можна переконатися, що кавоварка необхідна багатьом, залишається головне питання: купити або орендувати кавову машину або кавоварку?
Купівля або оренда кавоварки (кавової машини): аргументи «за» і «проти»
Кофемашина - необхідне обладнання, яке важливо не тільки в закладах громадського харчування.
Причини купити кавоварку:
- це обладнання підвищує рівень престижу в закладі;
- пити натуральну каву набагато корисніше, ніж розчинну;
- обладнання підвищує продуктивність праці;
- економія часу.
Недоліки покупки:
- професійна кавоварка коштує дорого;
- в разі поломки, якщо гарантії немає, доведеться займатися ремонтом самостійно.
Оренда кавомашини пропонує трохи більше плюсів, якщо в результаті порівняти їх, можна переконатися, що оренда виглядає навіть вигідніше:
- орендувати кавоварку дешевше, покупка обійдеться дорого, не завжди є такі засоби, а якщо є, то іноді розумніше вкласти їх в щось інше, не менш ефективне, щоб таким чином максимально вигідно витратити гроші;
- якщо кавоварка потрібна в невелике кафе або для обслуговування невеликого підприємства, де не надто розбираються в цьому обладнанні і поки не розуміють, в чому відмінність різних видів кавоварок, чим ріжкові краще крапельних і так далі, то покупка - не найрозумніше рішення; при оренді обладнання буквально за місяць можна визначитися з потрібними параметрами, при необхідності здати кавоварку і поміняти на іншу;
- зазвичай при оренді обладнання обслуговування залишається за компанією-власником, яка надає послуги, що дуже вигідно: оператор навчить користуватися технікою, періодично приїжджатиме, щоб привести кавоварку в порядок;
- при поломці компанія-власник надасть заміну техніки або ремонт протягом дня, що дуже вигідно; так як ці послуги надає власник, ремонт буде якісним і обладнання прослужить довго;
- орендувати кавоварку безкоштовно - реально, часто за умови, що покупка кави буде здійснюватися у певній компанії, обладнання надають безкоштовно; по суті, немає різниці, де закуповувати каву для кавоварки, роблячи великі обсяги замовлення, можна отримати в оренду кавоварку безкоштовно.
Недоліки при оренді кавової машини:
- це обладнання є власністю компанії-власника, що, по суті, не є недоліком, так як не приносить жодних проблем.
Можна зробити висновки, що орендувати кавоварку набагато вигідніше, ніж купувати і робити такі витрати. Вигідно придбати професійну кавоварку тим підприємствам або закладам, які точно знають, яка техніка їм потрібна і для чого, щоб така дорога покупка приносила прибуток. Тобто, головне, щоб обладнання збільшувало дохід, а не зменшило його без можливості заробити.
Ще важливий нюанс в тому, що в хорошому закладі або підприємстві, де поважають клієнтів і співробітників, не можна ставити дешеву кавоварку, яку зазвичай ставлять вдома. Для обслуговування клієнтів і персоналу потрібно автоматичне обладнання, яке може коштувати дуже дорого. Тим більше, якщо купувати, то вибирати професійну техніку, яка більш продуктивна і надійна, адже у випадку з покупкою, будь-які поломки будуть турботою власника. Якщо вибрати, наприклад, недостатньо потужну техніку, вона не впоратися з навантаженнями. Тому варто добре зважити, що буде більш вигідним рішенням в індивідуальному випадку: купівля або оренда професійної кавомашини.
Оренда кавомашини власниками кафе, барів, кав'ярень
Кав'ярні, невеликі кондитерські, затишні кафешки, модні бари, всі ці заклади громадського харчування примітні тим, що обов'язково пропонують відвідувачам каву, причому різних видів і, як правило, високої якості.
Щоб приготувати якісний напій, необхідно використовувати професійну кавоварку. Зазвичай вистачає напівавтоматичної двох групної.
Оренда коштує недорого, а в деяких варіантах може обійтися безкоштовно, якщо, наприклад, купувати певний обсяг кавових зерен в місяць. Для кав'ярень, кафе, це дуже вигідно, тому що купувати каву в будь-якому випадку доведеться, а на таких умовах здійснюється купівля кави, а обладнання дають у користування безкоштовно, власник ні про що не турбується.
Переваги:
- економія грошей;
- можна пробувати різні варіанти, поки не буде знайдений найкращий;
- можна поміняти постачальника, якщо буде в цьому необхідність;
- не треба турбується про обслуговування.
Фахівці радять новачкам, тим закладам, які недавно відкрилися, для початку орендувати кавоварку, а не купувати її, щоб подивитися, наскільки це вигідно, яке саме обладнання підійде для конкретного закладу, оцінити і проаналізувати попит, прибуток, щоб в результаті зробити найбільш вигідне рішення : купувати чи продовжувати орендувати кавоварку.
Оренда кавомашини в офіс
Великі офіси, де дуже багато співробітників можуть дозволити собі купити і обслуговувати кавоварку, але навіть вони зазвичай цього не роблять, тому що враховують всі переваги оренди.
Для офісу потрібно орендувати автоматичну кавоварку:
- не вимагає додаткових дій, з нею може впоратися один співробітник, або у випадку з орендою - оператор;
- напій готується дуже швидко;
- кава набагато смачніша і ароматніша.
Статистика працює на користь кавоварки, згідно з дослідженнями, які проводилися в різний час, в різних країнах, результат завжди однаковий - співробітники, які п'ють каву на роботі, працюють ефективніше. В середньому вони ефективніше на 20%.
Купити автоматичну професійну кавоварку досить дорого, все залежить від конкретного виду техніки і її параметрів, чим вище продуктивність, чим більше функцій, тим обладнання дорожче.
Оренда коштуватиме дешевше, але зазвичай це ціна за каву, яку потрібно купити в місяць, а обладнання надають в оренду безкоштовно. Якщо знайти найбільш вигідні умови, щоб кількість закуповуваної кави було гідною кандидатурою, то можна дуже вигідно орендувати кавоварку в офіс.
Варто звернути увагу на те, що різні офіси відвідує різна кількість відвідувачів. Хороший тон - запропонуватикави клієнту, який знаходиться в очікуванні зустрічі, надання послуг і продукції. З кавоваркою це просто, швидко, смачно і професійно.
До речі, зазвичай розрахунок ціни здійснюється з кількості випитих чашок: чим більше співробітників п'є каву, тим вигідніше укладати договір оренди.
Переваги:
- оренда на пару років обійдеться дешевше і вигідніше, ніж покупка;
- ремонт і обслуговування - турбота компанії-власника;
- в будь-який час можна відмовитися від оренди або змінити обладнання.
Якщо є необхідність в оренді кавомашини на недовгий час, наприклад, для організації зустрічі, конференції на кілька днів, можна знайти і таку короткострокову оренду.
Оренда кавомашини представниками сфери послуг, малого бізнесу
Індивідуальні підприємці, власники малого бізнесу можуть задуматися саме про оренду обладнання, так як покупка обійдеться значно дорожче і з великою ймовірністю, виявиться не найвигіднішим рішенням.
Представники сфери послуг, напевно, замислювалися, як продати якісний товар і отримати більше грошей. В даному випадку, собівартість напою з кавомашини обійдеться дешевше, ніж при покупці, так як включається покупка техніки, витратних матеріалів, а ще немає гарантії, що буде попит.
Розумне рішення, укласти договір на пару місяців і оцінити прибуток, вигоду такого рішення. Представник компанії-власника техніки може привезти не тільки необхідний обсяг зерен і саму кавоварку, а й інші витратні матеріали - стаканчики, палички, ложки, цукор, все необхідне, щоб не доводилося шукати окремо.
Переваги:
- нададуть вибір техніки;
- оператор привезе все необхідне;
- співробітник компанії-власника приїде, почистить, налаштує техніку, робить це регулярно.
Вигідно тим, що можна спокійно займатися бізнесом, іноді натискати на кнопочку для створення ароматної кави - співробітникам або відвідувачам, а всіма питаннями щодо обладнання та його обслуговування займається власник.
Чому вигідно орендувати кавоварку?
У кожному разі, якщо є співробітники, відвідувачі або клієнти, кавоварка - незамінне обладнання, яке:
- Позбавляє від черги, кава готується швидко, піднімає настрій, бадьорить. Продуктивна машина може створити сотню чашок в годину, звичайно, таке потужне обладнання не завжди потрібно, але навіть звичайна професійна кавоварка в оренду - економія часу і грошей.
- Наявність кавомашини - престижно, це створює комфорт, в місце, де є ароматна кава хочеться повертатися.
- Запах свіжозмеленої кави приваблює і манить потенційних відвідувачів з вулиці, це одночасно реклама, тому що притягує певний відсоток нових клієнтів.
Часто немає необхідності витрачатися на кавоварку, щоб насолоджуватися смачною кавою і всіма перевагами, які дає наявність цього обладнання. Навіть якщо є твердий намір і можливість купити техніку, краще для початку її орендувати, щоб переконатися, що це вигідно, рентабельно, визначитися з видом обладнання та його параметрами.
Оренда кавоварки для кав'ярні
Кав'ярня - це мрія багатьох: затишний заклад, в яке хочеться зайти, щоб відпочити і на хвилинку забути про проблеми, насолоджуючись гарним дизайном і ароматною кавою, яке притягує і бадьорить.
Багато настільки захоплюються своєю мрією, що забувають оцінити успіх проекту, не враховуючи стан ринку, професіоналізм та можливості. Деякі навіть купують кавоварку, не оцінивши всі свої можливості. Оренда кавомашини в кав'ярню - це можливість спробувати цю сферу діяльності з мінімальними витратами. Це дороге устаткування набагато вигідніше орендувати на певний час, навіть на пару місяців, щоб побачити попит на послугу і переконатися, що покупка в майбутньому - розумне рішення.
Навіть ті кав'ярні, які вже відкрилися і працюють певний час, вибирають в багатьох випадках не покупку, а оренду кавоварки, користуючись усіма перевагами такої послуги: обслуговування, ремонт, можливість міняти обладнання і навіть можливість отримати техніку в користування безкоштовно, за умови покупки певного обсягу кави. Для кав'ярні - це відмінна пропозиція.
Купувати чи орендувати - вирішувати підприємцю, але перш ніж витратити значну суму, варто скористатися можливістю оцінити переваги такої покупки.
